酒店投资加盟,投资人都不做酒店市场调研的吗?

发布日期:2019-12-16 17:43

亚朵加盟| 酒店投资加盟,投资人都不做酒店市场调研的吗?

酒店市场调研,对于外界来说可能是一件近乎神秘的事!

为什么要做市场调研?

我们说,一个酒店投资项目的成功50%靠前期评估,50%靠后期运营;市场调研,作为前期评估的运营数据预估的判断基础,决定着项目是否适合立项,以及在开业前如何制定经营策略:

1. 酒店投资立项前,需要了解周边竞品酒店的硬件、数据和客源,以此来判断自己的项目定位、租金承租临界点,测算维度项目是否值得立项

2. 酒店筹备期,总经理进场后团队需要对产品竞争力、房型定价重新梳理,就最新的酒店市场情况摸底。

如何做这样的市场调研?

通常,酒店市场调研需要依托数据库+关系网+实地走访。一些大型酒店项目需要出较为正式的市场调研报告,那么一些酒店顾问公司基于过往的项目一定有自己的市场数据积累,如果预算够(20-30万不等),可以找此类咨询公司介入。他们不仅可以利用已用的数据库,也可以基于行业经验和人脉的累积,向管理公司、和部分已经开业的酒店业主获取最真实的数据,并安排一部分业内人士访谈,了解区域性的酒店人士对当地市场的看法(营销总监、财务总监、总经理或者酒店销售经理等)多方面多维度地去搜集和整合数据。在缺乏历史数据和人脉2条捷径的情况下,则需要实地走访这些竞争市场酒店。走访中,通常以签协议、谈会议住房为名,联系上酒店销售,在对方介绍酒店、带领参观酒店的途中,了解并记录酒店的硬件和运营情况。

市场调研应该了解什么?

做一些经济型、中档酒店投资项目时,市场调研倒是可以简单粗暴点,可以透过品牌方的加盟经理,了解周边连锁竞品的数据,作为参考即可。不过,如果调研做的很细致,大体需要参考以下2张表格(只有酒店顾问公司那种服务收费才会做到的深度)

点击见大图

 

分享到: